听凯里“酸汤第一锅”讲述黔东南酸汤故事
12月21日下午，凯里“酸汤第一锅”美食主题文化活动在卡卡里文旅夜游小镇启幕，活动以酸汤制作非遗技艺展示、酸汤文化挖掘传承、酸汤产品展示发布、酸汤产业发展交流等为内容和形式，以美食为载体、以文化为内核、以活动为平台，大力宣传推荐黔东南“舌尖”文化，讲好黔东南酸汤故事，致力于将酸汤打造成为黔东南州重要产业和文旅名片。
媒体聚焦
卡卡里餐饮交流会
12月21日，在凯里举行的凯里酸汤和餐饮企业融合发展交流会上，多位国内餐饮界专家学者、特邀嘉宾、酸汤生产企业、酒店、餐饮服务型企业、投资商云集，围绕产、学、研、销、融合等方面发表主旨演讲，为黔东南酸汤产业健康发展出谋划策。
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凯里"酸汤第一锅"美食主...
文化是一个城市的灵魂、一个城市的根、一个城市的独特滋养。凯里酸汤正是拥有了这样广泛的群众口味基础，让这道传统的饮食文化在不经意间传递给了世间众人。
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讲好黔东南酸汤故事
来黔东南，一定要品尝这里的凯里酸汤火锅，因为这是黔东南的瑰宝，它正用经典技艺弘扬着中国的传统美食文化。
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"酸汤第一锅"揭开神秘面纱
一碗酸汤，轻尝一口，唇齿留酸，味道不断，酸在胃里，美进心里，配上红润肉酥的鱼、绿色鲜嫩的蔬菜，蘸点咸香四溢的辣椒，酸甜铺满味蕾，令人神清气爽，吃了还想再吃。
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凯里“酸汤第一锅”直播现场
12月21日，凯里“酸汤第一锅”美食主题文化活动在卡卡里文旅夜游小镇盛大开幕。作为黔东南美食品牌主题文化活动美食之一，本次活动以美食为载体、以文化为内核、以活动为平台，宣传推荐黔东南“舌尖”文化。
